中国餐饮品牌的智能+发展任重道远。品牌需根据自身定位尽早开展适合当下自己的餐饮品牌智能+转型路径，同时结合餐饮市场的智能+发展趋势变化，及早布局智能+数字化全局。值得一提的是，不管是什么客单价的餐饮品牌，在智能+数字化这个关键转型期，都有弯道超车的可能，前提是根本思想的转变。

2020年5月22日，易观发布了《中国互联网餐饮外卖市场年度分析2020》的专题分析。2019年，随着行业的愈发成熟，互联网餐饮外卖行业交易规模保持稳定增长。此外，互联网餐饮外卖市场订单量以及客单价继续维持上涨。各平台玩家年度重点动向集中于业务拓展以及商户赋能之上，例如，将旗下的配送体系独立，全面完善和拓展多维度的即时配送业务；加码数字化基础建设的投入，推动行业数字化迭代进一步升级等等。 2020年初，由于新型冠状病毒肺炎的突然爆发，餐饮外卖行业受到疫情冲击，出现较大幅度下跌。面对挑战，各外卖平台企业快速调整运营策略，灵活应对。与此同时，也积极承担社会责任，扶持商户共同抗击疫情。 易观分析认为：疫情的突发使得本地生活服务及餐饮外卖线上化进程进一步提速，外卖或将成餐饮品类，甚至其他通货品类必备的服务渠道之一。在此行业机会下，全品类外卖时代也将加速到来。更重要的是，疫情突发加速了本地生活行业全品类数字化的进程，行业数字化升级进一步推进成为大趋势。而对于行业平台玩家来讲，在过去几年里对于数字化基础建设的已有积淀将成为今年行业竞争一个至关重要的因素。

根据Analysys易观监测数据显示，2018年第1季度中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达705.8亿元人民币，环比上涨4.2%。与去年同期相比，增幅达96.7%。对中国互联网餐饮外卖市场而言，每年第1季度都会受到季节性因素影响，但2018年第1季度首次出现环比上涨，这主要得益于外卖服务进一步深化下，春节期间外卖物流持续优化和运力的跟进保持了订单量的增长，以及居民消费的提升带来了客单价的上涨。