作为疫情阴霾逐渐消散后的第一个春节，今年春节似乎有点不一样。国务院春运工作专班数据显示，春节七天，1月21日至27日期间，全国铁路发送旅客数量同比增长57.0%，恢复至2019年的83.1%。春节消费方面，餐饮、居家、电器类商品消费增长明显，观影、演出等线下文娱活动，文旅、出行、住宿、跨境等相关消费同比明显改善。回家过年成为今年春节的主要基调，团圆、相聚、喜庆的春节味道在今年显得格外浓郁。易观分析联合小红书，共同解读2023春节消费热点，洞察浓浓年味下的春节消费发展新趋势。

易观分析：场景是深度绑定用户需求的重要抓手，各手机银行都逐步引入更丰富的外部场景方，实现金融服务、泛金融服务、生活服务等不同场景接入其中，围绕“数字金融”与“数字生活”、“数字政务”将用户的服务深度和广度不断延展。 当前，数字人民币应用场景也不断扩容，在C端已覆盖餐饮、交通、购物、旅游等场景；在B端拓展代发薪服务、供应链金融等场景；在G端覆盖政府补贴、公积金缴纳、社保税收等场景。商业银行承担数字人民币兑换、流通等服务职能，是数字人民币运行中关键一环，手机银行为主要服务渠道之一，深度参与数字人民币的推广及使用。2022年第2季度，手机银行拓展数字人民币金融场景，包括数字人民币理财服务、代发薪服务。

《中国餐饮数字化市场专题分析2022》主要分析了中国餐饮市场现状及发展趋势，连锁餐饮企业的核心痛点及成长赋能工具，餐饮机器人行业现状及发展趋势，餐饮SaaS行业现状及发展趋势，典型案例分析等。

2022年1月19日，易观分析发布《2021年中国现磨咖啡市场行业发展趋势白皮书》的分析报告，作为数字经济领域极具前瞻性的内容，《数字经济全景白皮书》通过详实的数据对数字经济进行全方位解读与复盘，帮助企业在数字化转型大潮下把握方向，寻找弯道超车的新机遇。 《数字经济全景白皮书》再添新篇章。咖啡市场的蓬勃发展，是近些年来新零售、新餐饮赛道中不可忽视的一股力量。我们先后看到了星巴克20年前进入中国，到瑞幸等品牌打破精品咖啡的小众属性，再到各类线上新式精品速溶咖啡的崛起。尤其在后疫情时代，中国现磨咖啡市场进入了新一轮的高速成长期，资本纷纷注入，新品牌层出不穷，老品牌、国际品牌、便利店咖啡等，都在激进的拓张，抢占中国市场的先机。 易观分析重磅发布《中国现磨咖啡市场行业发展趋势白皮书2021》，从行业发展现状、深层次的发展驱动要素、消费者需求与行为洞察、现磨咖啡的发展趋势等方面对中国现磨咖啡市场进行了深度剖析，并预判了行业未来饮品化、平价化等核心发展走势。

2021年，新消费依然是资本宠儿，融资事件数量及融资金额均创新高；11月新消费领域融资回归理性，共54例融资事件，融资金额63.74亿元，环比10月下降36%。食品赛道依然受资本追捧并引领大额融资事件，餐饮领域融资趋向谨慎，个护美妆两级分化；新消费品牌CVC投资渐成常态，新消费品牌间及新消费后浪品牌与前浪品牌间的竞争及整合将进一步加剧。

2020年第2季度，随着国内疫情态势逐步好转，在清明、五一、端午小长假带动作用下，本季度在线度假旅游市场交易规模较一季度大幅上涨。各大在线度假旅游厂商聚焦本地周边游，提供丰富的周边游产品，挖掘国内旅游特色资源；景区规范预约、限流管理，保障用户度假旅游出行；各地补贴发放消费券，涵盖餐饮、文旅、住宿等多个消费场景，拉动经济、刺激消费，多方面推动度假文旅产业复苏。

中国餐饮品牌的智能+发展任重道远。品牌需根据自身定位尽早开展适合当下自己的餐饮品牌智能+转型路径，同时结合餐饮市场的智能+发展趋势变化，及早布局智能+数字化全局。值得一提的是，不管是什么客单价的餐饮品牌，在智能+数字化这个关键转型期，都有弯道超车的可能，前提是根本思想的转变。

2020年5月22日，易观发布了《中国互联网餐饮外卖市场年度分析2020》的专题分析。2019年，随着行业的愈发成熟，互联网餐饮外卖行业交易规模保持稳定增长。此外，互联网餐饮外卖市场订单量以及客单价继续维持上涨。各平台玩家年度重点动向集中于业务拓展以及商户赋能之上，例如，将旗下的配送体系独立，全面完善和拓展多维度的即时配送业务；加码数字化基础建设的投入，推动行业数字化迭代进一步升级等等。 2020年初，由于新型冠状病毒肺炎的突然爆发，餐饮外卖行业受到疫情冲击，出现较大幅度下跌。面对挑战，各外卖平台企业快速调整运营策略，灵活应对。与此同时，也积极承担社会责任，扶持商户共同抗击疫情。 易观分析认为：疫情的突发使得本地生活服务及餐饮外卖线上化进程进一步提速，外卖或将成餐饮品类，甚至其他通货品类必备的服务渠道之一。在此行业机会下，全品类外卖时代也将加速到来。更重要的是，疫情突发加速了本地生活行业全品类数字化的进程，行业数字化升级进一步推进成为大趋势。而对于行业平台玩家来讲，在过去几年里对于数字化基础建设的已有积淀将成为今年行业竞争一个至关重要的因素。

本分析主要是指利用互联网技术和信息通信技术针对餐饮市场中食材采购、食材加工、食材分销、餐厅服务等行业上下游各个环节提供的金融服务，包括资金融通、收单、信用、支付等内容，其中对金融服务有较大影响的餐饮管理软件服务也纳入分析范畴。

对于餐饮商超业态而言，随着线上消费的渗透率越来越高，线上、线下消费生态体系的进一步融合，以及智慧门店、新零售等多元化服务场景的相继出现。餐饮商超企业在此行业发展历程中积累了大量的消费数据，数据也成为企业资产之一。如何在传统流量运营之上，进一步挖掘数据资产的价值，成为当前餐饮商超数字化升级的共同目标之一。易观分析认为：就当前而言，餐饮商超行业的数字化变革将是以消费者为中心，对整个消费历程进行全面挖掘，从而数字化优化各个流程环节。