生鲜领域精彩的收官之作,确定不了解一下?

易观 2019-01-25 888

这些令人眼花缭乱的操作,哪一个撩到了你?


导读

年底,全网领域都在精心准备收官之作。生鲜电商巨头们也不例外,一方面花式运营,另一方面开始调整布局战略,争取在新的一年迎来开门红。

 

12月,除了继续进行优惠促销活动,打好双十二年底收官之战,生鲜电商巨头们也纷纷进入战略调整期。在诸如调整组织架构或品牌战略、暂停或剥离盈利不理想的业务、回归赋能本质或开辟新战场等变革举措影响下,本月生鲜电商月度活跃人数继续增长,达到2159.5万的规模,但环比增幅为1.9%,较上月明显降低;与去年同期1276.7万的月度活跃人数相比,同比增长69.1%,生鲜活跃用户得到持续渗透。



生鲜电商活跃人数趋势分析

(2018年1月-12月)

 


生鲜电商活跃人数环比增速分析

(2018年1月-12月)

 

 

2018年12月生鲜电商应用TOP10榜单



在12月的生鲜电商App TOP10榜单中,多点以901.2万活跃用户规模继续稳居榜首,环比增长7.1%;京东到家以1.6%的环比增速达到375.9万活跃用户,位居第二位;每日优鲜以340.5万活跃用户位居第三,环比增幅达-7.9%


从环比增速来看,12月TOP10生鲜电商的活跃用户规模有7家实现增长,其中永辉生活的活跃用户环比增幅高达15.4%。在新增用户粘性方面,食行生鲜凭66.9%的次月留存率位居第一,京东到家、多点分别以46.0%、43.3%的次月留存率排在第二、第三位。

 

▌京东到家:回归本质,赋能零售提升客户体验



12月,京东到家暂停无人货柜业务“京东到家Go”,重点回到主营的到家业务和达达业务上,聚焦公司的零售赋能主战略。在品牌合作方面,京东到家与屈臣氏达成合作,发力个护美妆即时消费,将线上线下一体化和数字化的服务体系落实到更多门店,为更多消费者带来购物体验升级。



在门店履约方面,京东到家正式发布新一代“零售门店1小时电商履约解决方案”——京东到家全品类拣货区解决方案,通过接入京东到家WMS系统,实现对拣货区的一体化智能管理,并借助拣货助手App进一步提升拣货人效,从而帮助零售合作伙伴更好地迈入“1小时电商时代”。同时,为提升客户体验,京东到家对支付体系进行全面升级,支持接入合作零售商家礼品卡、预付卡等付款方式,打通线上线下支付方式。

 

▌盒马:扩张继续,战略调整明确自身定位



12月,盒马在北京、西安、青岛、重庆、长沙等地多家新店相继开业,截止2018年年底门店总数达到100多家。在业务布局方面,阿里巴巴与北京顺义区达成战略合作,将引入盒马鲜生华北运营中心、菜鸟网络北京顺义智慧物流园区等项目,同时首个新零售供应链中心落户武汉经济开发区,未来将以武汉为起点,在北京、上海、广州、成都、西安、杭州等核心城市布局,建立起一张基于新零售的全新供应链网络。



在战略层面,阿里生鲜业务围绕新零售战略进行升级调整:一方面,盒马将继续在全国范围拓店,并负责猫超生鲜的运营;另一方面,盒马与易果的合作将进一步深化,云象供应链和安鲜达将全面服务阿里生鲜板块,以加速升级生鲜供应链体系。调整后的阿里生鲜资源配置更加合理,业务定位也更加明确。

 

▌永辉生活:试水社区团购业务,永辉云创业务被剥离上市公司主体



12月,永辉在深圳、广州等地试水社区团购业务, 同时发布自有品牌“永辉优选”,致力于为消费者打造全新的品质生活方式。在战略层面,永辉超市公告称公司股东张轩松和张轩宁解除一致行动,同时作为超级物种和永辉生活母公司的永辉云创业务被剥离上市公司主体。伴随着永辉生活的上线以及数字化进程的深入,它已成为永辉互联网转型的一个“超级入口”,但由于受制于亏损对永辉整体业绩的影响而被剥离。但是,被剥离出来的永辉云创未来将有更多的自主权,在服务永辉主体业务的同时,成为永辉面向第三方赋能的交互平台。另外,本月永辉超市战略拓展优质物业,入股大连万达商业管理集团股份有限公司,预计未来将为其拓店提供支撑服务。

 

▌食行生鲜:稳扎稳打,围绕用户群体做足功夫



面对市场上各路生鲜电商高歌猛进式的发展,食行生鲜更像一股清流,在社区用户运营和供应链管理方面下足功夫,用户人均月度使用天数达到14天,即平均每隔两天就有用户打开使用,粘性指标一直位列榜首。2018年12月其活跃用户数达到72.1万人,相较去年同期活跃用户增幅达到85.3%,高于行业69.1%的增幅食行生鲜围绕家庭生活场景,以社区生鲜直投站为主要服务点,服务了苏州、上海、无锡地区超过3264个小区,280多万家庭用户。本月,食行又将服务场景拓展至校园,在苏州几所高校的食堂和宿舍附近设立保鲜柜,满足学生群体的生鲜采购需求。



在活动营销方面,食行通过每月“会员日”、“平价菜”、“好物推荐”等一系列活动带动用户平稳增长。同时,为了增强老用户粘性,食行以社区为单位建立微信群,并招募社区联营者“菜掌柜”,通过线下活动和群内优惠推荐的形式加强邻里间用户交流沟通,提升用户复购率。在供应链构建方面,本月食行和“橙状元”达成品牌合作关系,平台高端生鲜品类得到进一步拓展。



生鲜电商类APP人均月度使用天数

及用户活跃度现状分析

(2018年12月)



2018年是生鲜电商持续渗透发展的一年,头部厂商通过自营和合作等多种形式迅速拓店,利用自身技术优势赋能线下门店,协助其打通全渠道流量实现双向引流,领域用户规模实现不断攀升。同时,受制于用户采购生鲜对其品质要求高、看重价格和配送速度等特点,主打生鲜品类的社区团拼业务受到厂商和资本重视。



然而回归商业本质,多数生鲜厂商整体还处于微利或亏损状态生存,面对即将来临的资本寒冬,如何规划用户增长步调,并提升客单价与用户粘性?如何调整产品品类构成,实现成本利润的优化?如何在保障消费体验的同时实现效率提升和成本降低,是所有生鲜电商企业应该思考的问题。